phone, phone, contact, telephone, support, call

052-2251666

Instagram

תמר ארגמני

בין מגוון זני התמרים הקיימים כיום, ניתן למצוא זן ייחודי של תמר הנמצא בגידול מסחרי בלעדי על
ידי חברת "הדקל"- זהו תמר "הארגמני", ניתן להבין משמו של התמר את צבעו הייחודי: תמר 
הארגמני בעת קטיפתו נראה אדום בוהק, צבעו האקזוטי מעניק יופי וייחודיות לשדות ולמטעים בהם 
את זן "הארגמני" קוטפים טרי כשצבעו ארגמן בוהק ומכניסים להקפאה במשך חודשיים, לאחר מכן 
מוציאים מההקפאה על מנת שהפרי יתחיל בתהליך "הבשלה" למשך יומיים, במהלך היומיים הללו, 
צבעו של התמר הארגמני הופך מארגמן לחום שחרחר,  מה שמעיד על צמצום הנוזלים של הפרי 
העצים נמצאים.
וריכוז הסוכרים שבו. 

עוד דרך היא לקטוף סלקטיבית את התמרים שהבשילו ישירות מהעץ. 

הייחודית של תמר הארגמני

בשנים האחרונות תמר הארגמני תפס לו מקום מכובד בשוק הפירות הארצי והעולמי, טעמו של התמר הארגמני ייחודי ומרענן עם מתיקות קלילה.

עוד פרט ייחודי לזן הארגמני הוא עמידותו ואורך חיי מדף ארוכים - תמר הארגמני עמיד לזמן רב יותר 
בקירור, ניתן לייבשו לאחר מכן והוא איננו מחמיץ, מה שהופך אותו לתמר אידיאלי לשיווק לרשתות מזון ולייצוא לחול.


תמר הארגמני גדל ומשווק בלעדית ע"י חברת "הדקל"- ומופץ לסוחרים ולשווקים הסיטונאים בארץ 
ובחול.
 

צרו איתנו קשר